Рыба, жаренная в белках без глютена
Ингредиенты
- рыба без костей350 гр.
- сметана без глютена2 ст. ложки
- яйцо4 шт.
- сухари без глютена4 ст. ложки
- масло растительное
- соль
Шаги
-
Порционные куски рыбы с кожей без костей слегка отбить и посыпать солью. Выдержать 15—20 минут в сметане. Запанировать в безглютеновых сухарях, обмакнуть во взбитые белки и обжарить в большом количестве жира.
