Рыбные щи без глютена

Ингредиенты
  • вода2,5 литра
  • капуста квашенная700 гр.
  • рыба500 гр.
  • лук1 шт.
  • мука без глютена1 ст. ложка
  • корень петрушки1 шт.
  • масло растительное2 ст. ложки
  • зелень 
  • лавровый лист 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Обработанную и вымытую рыбу залить водой, довести до кипения, слить и варить второй бульон, добавить соль и продолжать варку до готовности.

  • Затем рыбу вынуть, а в кипящий бульон положить тушеную квашеную капусту, лук, петрушку и варить 20—30 минут. За 3—5 минут до конца варки добавить лавровый лист, пассированную и разведенную бульоном муку.

  • В готовые щи положить куски отваренной рыбы, посыпать измельченной зеленью.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий