Салат из белокочанной капусты, моркови и яблок безглютеновый

• У капусты удалить пожелтевшие, повядшие листья.

• Промыть, нашинковать, добавить соль и перетереть до выделения сока.

• Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину.

• Морковь очистить, промыть.

• Яблоки и морковь нарезать тонкой соломкой и соединить с капустой.

• Заправить сметаной или майонезом, сахаром, украсить зеленью.