Салат из сушеных белых грибов и говяжьей печени безглютеновый

Ингредиенты
- грибы сушеные40 гр.
- говяжья печень200 гр.
- огурец соленый или свежий2 шт.
- лук3 шт.
- яйцо2 шт.
- майонез без глютена150 гр.
- растительное масло3 ст. ложка
- перец
- зелень
- соль
Шаги
-
Белые сушеные грибы обработать и сварить.
-
Затем грибы мелко нашинковать.
-
Сварить говяжью печенку охладить и мелко нарезать.
-
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и пассеровать на масле.
-
Огурцы очистить от кожицы и нарезать дольками.
-
Соединить все компоненты, добавив перец, соль, половину нормы майонеза.
-
Перед подачей на стол салат заправить оставшимся майонезом.