Шницель «Нептун» без глютена
Ингредиенты
- рыба хека трески или минтая500 гр.
- яйцо1 шт.
- хлеб без глютена40 гр.
- соль
- перец
Шаги
-
Рыбу разделать на филе (без кожи и костей), нарезать на куски, слегка отбить, посыпать солью, перцем, смочить в яйце и запанировать в хлебной крошке.
-
Для получения хлебной крошки безглютеновый хлеб протирают через дуршлаг. Рыбу обжарить и довести до готовности в духовом шкафу.
