Скрильки безглютеновые

Ингредиенты
- картофель12 шт.
- мясо300 гр.
- лук4 шт.
- простокваша стакана
- пряности
- зелень
- соль
Шаги
-
Сырой картофель нарезать кружочками.
-
Положить в термокастрюлю слоями, добавив ломтики свежего мяса или сала с прорезью, мелко нарезанный репчатый лук, соль, пряности, простоквашу. Тушить в печи или духовке.
-
К столу подать, посыпав зеленью укропа или петрушки, а также с малосольными или солеными огурцами и черным безглютеновым хлебом.