Скрильки безглютеновые

• Сырой картофель нарезать кружочками.

• Положить в термокастрюлю слоями, добавив ломтики свежего мяса или сала с прорезью, мелко нарезанный репчатый лук, соль, пряности, простоквашу. Тушить в печи или духовке.

• К столу подать, посыпав зеленью укропа или петрушки, а также с малосольными или солеными огурцами и черным безглютеновым хлебом.