Смаженка без глютена
Ингредиенты
- картофель10 шт.
- мука без глютена1 ст. ложки
- лук2 шт.
- сметана стакана
- жир
- зелень
- соль
Шаги
-
Картофель сварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать кружочками.
-
Одновременно приготовить соус: безглютеновую муку поджарить на сковороде, добавить сметану, поджаренный отдельно репчатый лук, соль и проварить все 5—7 минут.
-
Картофель залить соусом и запечь. Готовую смаженку посыпать измельченной зеленью.
