Сочни картофельные с творогом без глютена

Ингредиенты
- картофель8 шт.
- творог400 гр.
- яйцо2 шт.
- мука без глютена2 ст. ложки
- сахар
- соль
Шаги
-
Картофель очистить и отварить, слегка обсушить, истолочь, добавив безглютеновую муку, яйцо, соль.
-
Из массы сделать лепешки, в каждой донышком стакана сделать углубление.
-
Заполнить творожной начинкой, смазать взбитым яйцом и запечь в духовке.