Соус луковый без глютена

Ингредиенты
  • мука без глютена1 ст. ложка
  • сливочное масло1 ст. ложка
  • бульон1,5 стакана
  • лук3 шт.
  • томат пюре без глютена2 ст. ложки
  • уксус2 ст. ложки
  • соль 
  • перец 
Шаги
Печать
  • Пассированную на масле безглютеновую муку развести бульоном.

  • Лук репчатый мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить томат- пюре, перец, соль и еще раз прожарить, затем влить уксус и уварить до густоты сметаны.

  • Влить, помешивая, бульон и прокипятить.

  • Готовый луковый соус можно заправить по вкусу столовой горчицей.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий