Соус сметанный с томатом не содержит глютен

Ингредиенты
  • томат-пюре стакана
  • сметана2 стакана
  • мука без глютена2 ст. ложки
  • бульон2 стакана
Шаги
Печать
  • Томат-пюре уварить, помешивая, до половины первоначального объема и перемешать со сметанным соусом.

  • Сметанный соус: безглютеновую муку слегка пассеровать, развести горячим мясным бульоном или овощным отваром, процедить, добавить сметану и варить на слабом огне 5—10 минут.

  • В соус добавить соль, масло и перемешать.

  • Соус подать к тефтелям, капусте фаршированной или к другим блюдам.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий