Суп молочный по-белорусски безглютеновый
Ингредиенты
- молоко4 стакана
- вода2 стакана
- морковь1 шт.
- яйцо1 шт.
- мука без глютена1,5 стакана
- сахар2 ч. ложки
- масло сливочное1 ст. ложка
- соль
Шаги
-
В подсоленной воде сварить морковь, порезанную крупными кубиками, добавить молоко, соль, прокипятить.
-
В безглютеновую муку добавить яйцо, немного воды, тщательно перемешать до консистенции густой сметаны и постепенно влить в суп при быстром помешивании.
-
Перед окончанием варки добавить сахар и сливочное масло.
