Суп осенний безглютеновый

Ингредиенты
  • грибной бульон1 литр
  • капуста150 гр.
  • картофель1 шт.
  • морковь1 шт.
  • корень петрушки1 шт.
  • помидор1 шт.
  • фасоль2 ст. ложка
  • жир2 ст. ложка
  • грибы сушенные40 гр.
  • сметана4 ст. ложки
  • соль 
Шаги
Печать
  • Сварить грибной бульон и фасоль. Капусту свежую нарезать квадратиками, картофель — кубиками, помидоры — дольками, а морковь, корень петрушки и лук мелко нарезать.

  • В кипящий бульон положить капусту, довести до кипения, добавить картофель и варить 15—20 минут. За 10 минут до готовности положить предварительно сваренную фасоль, дольки помидоров, пассированные морковь, петрушку, лук, специи, соль.

  • Суп заправить сметаной. Отдельно подать безглютеновые сдобные пирожки с грибами их можно испечь, используя безглютеновую универсальную смесь «Гарнец».

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий