Свиная отбивная в муке и яйце без глютена

Ингредиенты
  • свинина400 гр.
  • яйцо4 шт.
  • мука без глютена стакана
  • жир 
  • перец 
  • зелень 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Свинину нарезать на куски, хорошо отбить, посолить, поперчить и запанировать в безглютеновой муке. Яйца взбить, добавив соль.

  • Каждый кусок смочить в яйце и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Довести до готовности в духовом шкафу.

  • При подаче на стол на каждую порцию мяса положить немного сливочного масла и зелени петрушки.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий