Свинина деликатесная без глютена

Ингредиенты
- свинина400 гр.
- мука без глютена1 ст. ложка
- яйцо2 шт.
- сыр без глютена40 гр.
- жир
- чеснок
- перец
- соль
Шаги
-
Свинину нарезать на куски, отбить, посолить, поперчить, посыпать мелко нарубленным чесноком, обмакнуть в слегка взбитое яйцо, запанировать в безглютеновой муке и жарить до готовности.
-
На куски свинины положить сыр, нарезав тонкой соломкой, и запечь в духовом шкафу.