Таркованка без глютена
Ингредиенты
- картофель10 шт.
- сало свиное150 гр.
- лук2 шт.
- яблоки сушеные70 гр.
- перец
- соль
Шаги
-
Сырой картофель очистить, натереть на терке, добавить соль, перец, слегка обжаренные мелкие кусочки сала (но не шкварки) и лука, смешать с промытыми в горячей воде сушеными яблоками, положить в казанок или термокастрюлю и запечь.
-
Подать со сливочным маслом и молоком.
