Тефтели деревенские безглютеновые

Ингредиенты
  • свинина100 гр.
  • говядина200 гр.
  • крупа гречневая или рисовая2 ст. ложки
  • лук2 шт.
  • яйцо1 шт.
  • мука без глютена1 ст. ложки
  • жир1 ст. ложка
  • сок томатный1 стакан
  • специи 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Мясо свиное и говяжье пропустить через мясорубку.

  • Из риса или гречневой крупы приготовить рассыпчатую кашу, лук пассеровать.

  • Все перемешать, добавить яйцо, специи, соль.

  • Из полученной массы сформовать шарики, запанировать их в безглютеновой муке и обжарить.

  • Тефтели уложить в один ряд на противень, залить томатным соусом без глютена и тушить до готовности.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий