Творожные батончики без глютена

Ингредиенты
- творог300 гр.
- мука без глютена8 ст. ложек
- яйца2 шт.
- сахар2 ст. ложки
- сметана2 ст. ложки
- сода ч. ложки
Шаги
-
В протертый творог добавить муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и все тщательно перемешать.
-
Массу раскатать в пласт толщиной 1 см, нарезать ровными полосками шириной 2 см.
-
Сформовать в виде батончиков и обжарить в большом количестве жира.
-
При подаче посыпать сахарной пудрой, подать со сметаной.