Вареники безглютеновые

Ингредиенты
  • мука безглютеновая3 стакана
  • молоко стакана
  • яйцо3 шт.
  • картофель1 шт.
  • Начинка
  • сметана без глютена1 стакан
  • творог без глютена500 гр.
  • сахар1 ст. ложка
  • соль 
Шаги
Печать
  • Замесить крутое тесто из безглютеновой муки, добавив молоко, яйца, соль и тертый сырой картофель.

  • Раскатать в тонкий пласт и нарезать стаканом кружки, на которые положить начинку из творога или ягод с добавлением сахара.

  • Края соединить и защипать. Вареники опустить в кипящую подсоленную воду и сварить.

  • Варить после того как закипели около 25 минут на слабом огне, тогда вареники будут более мягкими. При подаче на стол полить сметаной и маслом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий