Закуска из шампиньонов безглютеновая
Ингредиенты
- грибы шампиньоны600 гр.
- мука безглютеновая (например, универсальная смесь «Гарнец»)2 ст. ложки
- яйцо1 шт.
- панировочные сухари безглютеновые2 ст. ложки
- растительное масло
- соль
Шаги
-
Свежие шампиньоны обработать, сварить до полуготовности, охладить, запанировать в муке, смочить в яйце, вторично запанировать в сухарях и обжарить в большом количестве жира.
-
Подать в холодном виде.
