Закуска из яиц фаршированных фаршем из сельди с добавлением яблока, не содержит глютен

Ингредиенты
  • яйцо4 шт.
  • майонез без глютена½ ст.
  • Для фарша
  • сельдь160 гр.
  • яблоко1 шт.
  • хлеб белый без глютена50 гр.
  • лук½ шт.
  • сливочное масло1 ст. ложка
  • уксус1 ч. ложка
  • перец 
Шаги
Печать
  • Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, разрезать пополам и вынуть желтки.

  • Половинки яичных белков заполнить фаршем, приготовленным из рубленой сельди и части желтков.

  • Начинку уложить так, чтобы придать каждой половинке форму целого яйца.

  • Приготовление фарша из рубленой сельди.

  • Сельдь очистить, отделить мякоть от костей, нарезать ломтиками.

  • Яблоки очистить от кожуры и, разрезав на части, удалить сердцевину.

  • Безглютеновый хлеб не надолго замочить в молоке, а затем отжать.

  • Репчатый лук нашинковать и слегка поджарить.

  • Подготовленные продукты пропустить через мясорубку, добавить размягченное хорошо выбитое сливочное масло, молотый перец, уксус и тщательно перемешать.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий