Закуска «Неманская» безглютеновая
Ингредиенты
- говядина750 гр.
- свинина750 гр.
- тмин50 гр.
- перец
- соль
Шаги
-
Говядину и свинину измельчить на мясорубке, заправить солью, перцем, тмином, хорошо выбить.
-
Массу завернуть в пищевую пленку, отварить и охладить под легким прессом.
-
При подаче на стол нарезать тонкими ломтиками.
