Запеканка морковная с творогом без глютена
Ингредиенты
- морковь6 шт.
- творог200 гр.
- молоко1 ст.
- хлеб без глютена2 кусочка
- яйцо1 шт.
- сметана стакана
- сухари тертые2 ст. ложки
- масло3 ст. ложки
- сахар
- соль
Шаги
-
Морковь отварить в подсоленной воде и натереть на крупной терке.
-
С хлеба срезать корки, размочить в молоке, добавить яйца, сметану, творог, соль и немного сахара. Все перемешать вместе с морковью.
-
Глубокую сковороду смазать маслом, посыпать тертыми безглютеновыми сухарями, переложить в нее морковную массу, разровнять.
-
Сверху посыпать безглютеновыми сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Подать со сметаной.
