Затирка безглютеновая
Ингредиенты
- молоко7 стаканов
- мука без глютена3 стакана
- яйцо2 шт.
- сливочное масло2 ст. ложки
Шаги
-
Муку слегка прогреть на сковороде без жира, помешивая.
-
В охлажденную муку влить немного воды, добавить растопленное сливочное масло, яйца, соль и тщательно перетереть.
-
Полученные рваные комочки теста засыпать в кастрюлю с кипящим молоком. Варить, помешивая, на небольшом огне.
