Зразы с грибами безглютеновые

Ингредиенты
  • говядина500 гр.
  • хлеб без глютена90 гр.
  • лук1 шт.
  • сухари панировочные3 ст. ложки
  • жир 
  • перец 
  • соль 
  • Фарш
  • шампиньоны100 гр.
  • лук1 шт.
  • жир 
  • соль 
Шаги
Печать
  • Мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить перец, намоченный в молоке или воде безглютеновый хлеб, посолить.

  • Массу разделать на лепешки толщиной 1 см, положить на них грибной фарш.

  • Грибной фарш приготовить заранее, обжарить грибы с луком и специями.

  • Края кружков соединить, придать им овальную форму, запанировать в сухарях и поджарить.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий